Engenho Nobre

PRODUTOS

nobre-cristal

Nobre Cristal

Tipo de cachaça: Alambique Prata
Teor Alcoólico: 42%
Volume: 250ml e 500ml
Descansa 10 meses em barris de inox , 42% vol.

 

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Autóctone

Origem da levedura: Fermenta

Fermentação: Uso de um blend de leveduras nordestinas selecionadas, posteriormente dominadas pelas leveduras autóctones.

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento
Maturado em: Inox
Tempo de maturação: 8 meses

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Umburana

Tipo de cachaça: Alambique Prata
Teor Alcoólico: 42%
Volume: 250ml e 500ml
Descansa 12 meses em barris de Amburana , 42% vol.

 

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Comercial

Origem da levedura: Fermenta

Fermentação: Uso de um blend de leveduras nordestinas selecionadas, posteriormente dominadas pelas leveduras autóctones.

Destilação: Alambique de cobre 

Armazenamento e Envelhecimento
Maturado em: Amburana
Tamanho recipiente: 300 litros
Tempo de maturação: 12 meses

Mestre de adega: Murilo Coelho

nobre-umburana

Arretada Vaquejada

Tipo de cachaça: Envelhecida
Teor Alcoólico: 40%
Volume: 250ml, 500ml, 750ml

Ficha Técnica
Localização Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Comercial

Origem da levedura: Fermenta

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Vaqueiro

Tipo de cachaça: Envelhecida Extrapremium
Teor Alcoólico: 44%
Volume: 750ml


Ficha Técnica

Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Comercial

Origem da levedura: Fermenta

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento
Método: Sequêncial

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Rais 48

Tipo de cachaça: Prata
Teor Alcoólico: 48%
Volume: 750ml

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Comercial

Origem da levedura: Fermenta

Destilação: Alambique de cobre

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Ocean

Tipo de cachaça: Armazenada
Teor Alcoólico: 40%
Volume: 750ml

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Comercial

Origem da levedura: Fermenta

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento
Método: Blend

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Sensações Carvalho

Nobre Sensações Carvalho

Tipo de cachaça: Armazenada
Teor Alcoólico: 39%
Volume: 375ml

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Autóctone

Origem da levedura Fermenta

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento
Maturado em: Jequitibá-Rosa
Tempo de maturação: 2 anos

Passou por tosta? Tosta intensa

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Sensações Freijó

Tipo de cachaça: Armazenada
Teor Alcoólico: 39%
Volume: 375ml

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Comercial

Origem da levedura: Fermenta
Fermentação: Uso de um blend de leveduras nordestinas selecionadas, posteriormente dominadas pelas leveduras autóctones.

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento
Maturado em: Freijó
Tempo de maturação: 4 meses

Mestre de adega: Murilo Coelho

Nobre Sensações Freijó
Nobre Sensacoes-Umburana

Nobre Sensações Umburana

Tipo de cachaça: Armazenada
Teor Alcoólico: 39%
Volume: 375ml

Ficha Técnica
Localização: Paraíba, Cruz do Espirito Santo – PB

Fornecedor de garrafa: Premier Pack

Levedura: Levedura Selecionada Autóctone

Origem da levedura: Fermenta

Destilação: Alambique de cobre Cebolão

Armazenamento e Envelhecimento
Maturado em: Amburana
Tempo de maturação: 12 meses

Passou por tosta? Sem Tosta


Mestre de adega: Murilo Coelho